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Comfort Zone - Berlin Kochbuch

Kochbuch / Comfort Zone

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  • Comfort Zone ist kein klassisches Kochbuch. Es ist vielmehr Beispiel dafür wie vielseitig und multikulturell Berlin ist. Im Buch finden sich spannende Geschichten und Rezepte von 24 Berliner Migranten aus 21 Ländern. Mit mehr als 50 Rezepten aus aller Welt zelebriert das Kochbuch den kosmopolitischen Charakter Berlins und untersucht was “Zuhause” in unserer globalisierten Welt bedeutet.

    Auf 328 Seiten zeigen kreative Berliner mit Migrationshintergrund wie sie Tradition und familiäre Wurzeln in ihrer neuen Heimat lebendig halten und kredenzen den Lesern ihr persönliches Lieblingsgericht. Das Ergebnis ist eine bunte Rezeptsammlung mit kulinarischen Kreationen, die von Generation zu Generation und über Grenzen hinweg weitergegeben wurden.

  • Eigenschaftenplus

  • - Material: Gebundenes Buch / 328 Seiten
    - Maße: B: 23cm H: 28cm T: 4cm
    - Gewicht: 1700
    - Farbe: Weiß-Blau
    - Kommentar:
    - Einheit: 1 Stück
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